i n i e n o n s o l o
e T e r r e
Sulla superficie totale dell’azienda
sono stati individuati terreni con
caratteristiche particolari, ideali
per vigneti autoctoni, e in piccola
parte internazionali, accuditi
con grande equilibrio. Dalle uve
ottenute, vinificate con rispetto
e cautela, ha origine la linea “le
Terre”, concepita per valorizzare
vini giovani, spontanei e schietti,
dal sapore fortemente territoriale.
e O p e r e
Dalle vigne condotte con equilibrio
ed armonia si ottengono uve
che una volta giunte in cantina
vengono rigorosamente vinificate
con rispetto e cautela, affinchè
possano esprimere il loro migliore
carattere e qualità, dando vita alla
prestigiosa selezione “le Opere”,
vini dall’alta personalità, vera
espressione del territorio da cui
provengono.
e r a p p
A carefully curated selection that brings the unique flavours of our vineyard. The wines are crafted to express the character and complexity of our vineyard.
x t a v e r i n d ' o l i v a
Dalla pianta alla bottiglia, con cura e passione. Raccogliamo le nostre olive a mano a inizio ottobre e le spremute a freddo entro poche ore. Il risultato? Un olio extra vergine di oliva a bassa acidità, dal sapore autentico e genuino
